13,5%
Cépage : Montepulciano 70%, Sangiovese 30%
Zone de production : Vignobles Ripatransone, Offida et Castorano. 100% en conditions biologiques.
Altitude : 200 à 300 mètres au-dessus du niveau de la mer
Robe : Rouge rubis aux reflets grenat.
Senteur : Intense, avec de fortes notes de fruits rouges pulpeux. Aux notes florales de violettes fraîches sont ajoutées ceux épicés au poivre noir
Des parfums élégants de vanille ferment un bouquet large et complexe.
Goût : Persistant, chaleureux, ample et harmonieux avec des notes fruitées, florales et épicées.
Belle structure, bonne persistance en finale longue et enrichissante.
Délicieux avec des viandes rouges, des pâtes ou tout simplement en apéritif avec des morceaux de parmesan.