15%
Cépage : 50% Sagrantino , 50% Cabernet-Sauvignon 50%
Le "Macchieto Super Umbrian Umbria IGT est né de la rencontre entre le cépage ombrien par excellence, le Sagrantino, et le cépage historique de Bordeaux, le Cabernet Sauvignon, donnant vie à un assemblage inhabituel et surprenant qui libère un mélange dans le verre des notes caractéristiques des deux cépages faisant de la dégustation une expérience unique.
A la vue il a un rouge grenat profond, au nez il libère des notes chaudes de vanille et de chocolat accompagnées d'un parfum de clou de girofle.
En bouche, il révèle toute son essence, remplissant la bouche d'un tanin souple et enveloppant. La mûre est prédominante, suivie d'une note balsamique légère et agréable. La longue persistance complète une expérience de dégustation qui satisfera la plupart des palais, par exemple
Il se marie bien avec les viandes rouges et les plats à la truffe.
Température de service : 16-18 ° C
Avant de le déguster, décantez le au moins 1 heure.