13,5% Vol.
Couleur: Robe jaune paille aux reflets verdâtres, cristalline et consistante
Bouquet: Nez intense et complexe. Senteurs de pêche jaune, abricot, mangue, mimosa, camomille et rose. Note minérale et herbes aromatiques.
Goût: Agréablement frais, chaud et doux à la fois avec une saveur agréable. Intense et bonne longueur en bouche, le final est frais et minéral.
Temperature conseillée: 10 – 12° C
Accords: Antipasti et préparations à base de truffes, charcuteries, fromages frais et mi-vieux, risotto, poissons et crustacés.
Cépage: 100% RIbona
Zone de production: Contrada Vallenzuolo – Colmurano (MC) Altitude 400m au dessus du niveau de la mer